Ψήφισμα στον πρωθυπουργό Κ. Μητσοτάκη με αιτήματα του κλάδου της εστίασης θα προσπαθήσει να παραδώσει σήμερα στην Αρχαία Ολυμπία αντιπροσωπεία του Σωματείου Εστίασης «Διόνυσος» Πύργου.
Παράλληλα με ανακοίνωσή του ο «Διόνυσος» έκανε γνωστά τα επόμενα βήματα των κινητοποιήσεων που αποφάσισαν 70 σωματεία εστίασης από όλη την Ελλάδα στο συνέδριο που διεξήχθη στην Τρίπολη χθες και προχθές. Όπως αποφασίστηκε, την ερχόμενη Τρίτη 16 Νοεμβρίου, καθορίστηκε καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων πανελλαδικά για μία ημέρα με συμβολική παρουσία όλου του προσωπικού τους μπροστά στα καταστήματα τους συγκεκριμένη ώρα που θα ορισθεί.
Αναλυτικά, η ανακοίνωση έχει ως εξής:
«Στα πλαίσια της διαβούλευσης του 2ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Συλλόγων Εστίασης στην Τρίπολη με την παρουσία του Προέδρου της ΠΟΕΣΕ, κ. Γ. Καββαθά, και με βάση τον ενωτικό χαρακτήρα που προέκυψε αναλύθηκαν και αποφασίστηκαν τα κάτωθι :
• Ανακοίνωση σταδιακών κινητοποιήσεων με συμβολισμούς που μόνο στόχο έχουν την ανάδειξη των ουσιαστικών βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων προβλημάτων του κλάδου.
• Ενημερώνουμε ότι έχουν οργανωθεί σταδιακές προκαθορισμένες κινήσεις με μονούς στόχους την υλοποίηση των αιτημάτων που προαναφέρθηκαν.
• Το αποφασίζουν για εμάς χωρίς εμάς, καθώς και την μετατόπιση βαρών στην εστίαση, που δεν της αναλογούν, κάποτε πρέπει να λάβει ένα τέλος.
• Αυτή την φορά η Εστίαση δεν θα σταματήσει οποιαδήποτε ενέργεια απαιτηθεί έναντι των αρμοδίων για να την λάβουν σοβαρά υπόψιν τους.
ΚΙΝΗΣΗ 1
Α) Η εστίαση ξεκινάει με το καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων πανελλαδικά για μία μέρα την Τρίτη 16 Νοεμβρίου 2021 με συμβολική παρουσία όλου του προσωπικού τους μπροστά στα καταστήματα τους συγκεκριμένη ώρα που θα ορισθεί.
Β) Παράδοση ψηφίσματος των αιτημάτων μας από τον Πρόεδρο του κλάδου μας κ. Γ. Καββαθά στο μέγαρο Μαξίμου με ταυτόχρονη συμβολική παρουσία των προεδρείων των σωματείων από όλη την Ελλάδα.
Παράδοση μελέτης η οποία ακυρώνει το αφήγημα ότι η εστίαση πληρώθηκε και στηρίχθηκε.
Παράδοση επίσημης δημοσκόπησης που αποδεικνύει την καθολική δυσαρέσκεια του κλάδου έναντι των αποφάσεων της κεντρικής εξουσίας.
Αντίστοιχα το ίδιο θα γίνει και σε άλλους επισήμους φορείς σε όλη την επικράτεια.
Όλες οι επόμενες προγραμματισμένες κινήσεις θα ανακοινώνονται κατά την διάρκεια των επόμενων χρονικών διαστημάτων.
Μέτρα στήριξης – Διορθωτικές αλλαγές
Βραχυπρόθεσμα
1) Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπιση τους και στον παραβάτη.
2) Μεταβολή επιστρεπτέας σε ΜΗ επιστρεπτέα.
3) Απαραίτητη συμμέτοχη στην λήψη αποφάσεων με πιθανή συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
4) Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
5) Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών.
6) Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
7) Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
8) Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων, και νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.
Μακροπρόθεσμα
1) Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
2) Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψιν της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητα του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
3) Εξ’ ορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.
Σωματείο εστίασης Διόνυσος Πύργου
Estiasigreece
Υ.Γ.. Θα προσπαθήσουμε αύριο να παραδώσουμε γραπτώς τα αιτήματα του κλάδου μας στον Πρωθυπουργό».
